سلطة بابا غنوج

سلطة بابا غنوج

طريقة الطبخ

المقادير

اشوى الباذنجان فى الفرن حتى يصبح الجلد داكنا ثم اخرجيه من الفرن وضعيه فى ماء بارد.
قشرى الباذنجان ثم ازيلى البذور.
ادهكى الباذنجان مع عصير الليمون ونصف مقدار الزيت مع اضافة الثوم والملح.
ضعى الباذنجان فى طبق التقديم ورشى فوقه باقى مقدار الزيت قبل التقديم مباشرة.
زينى الطبق باوراق النعناع الاخضر

2 حبة باذنجان كبيرة
4 فصوص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح
اوراق نعناع اخضر

ههههههههههه
شكرا

شكررررررا

بس ياريت المره الجايه تجبلنا وصفت ماما غنوج

ولو غنوج نفسه موجود يبقى كتر خيرك

غنوج مش فاضي النهارده

هههههههههههههههههههه
مرسي علا ردودكم الجميله ده

شكرا على الوصفه

جميييله تسلمي

» سلطة البطاطس الفرنسية
» سلطة الملفوف بالخطوات المصورة
» !! .. انت فين يا بابا .. !!
» حرب بابا نويل
» حصريا مسلسل عصابة بابا وماما تم اضافة الحلقة الاولى