الدولة الإسلامية في مصر
كانت مصر تابعة للدولة البيزنطية التي كانت عاصمتها القسطنطينية ( استنبول حاليا ) وكان المصريون يطلقون عليهم الروم ( وهم غير الرومان حكام روما ).
كان المصريون يعانون من حكم الروم حيث كانوا يفرضون عليهم ضرائب كثيرة ويضطهدون المذهب الديني الذي يعتنقه الأقباط في مصر.
قاد عمرو بن العاص جيوش المسلمين لفتح مصر وسار من الشام حتى دخل العريش ومنها إلي الفاراما (قرب بورسعيد ) حيث فتحها عام 640 ميلادية ثم تقدم حتى بلغ بلبيس وفتحها ومنها إلي عين شمس حيث انتصر علي الروم في حصن بابليون في مصر القديمة، فحاصره عمرو بن العاص إلي أن استسلم الروم بعد 6 شهور. بعد ذلك تقدم عمرو بن العاص إلي الإسكندرية التي كانت عاصمة الدولة البيزنطية في مصر وفتحها ورحل الروم وبدأ حكم الدولة الإسلامية في مصر. بني عمرو بن العاص عاصمة جديدة لمصر اسماها الفسطاط وذلك بجوار حصن بابليون وهكذا انتقلت العاصمة من الإسكندرية. كما بني عمرو بن العاص أول مسجد في مصر وهو المسجد المعروف بجامع عمرو بن العاص في حي مصر القديمة بالقاهرة.