مصر تحت حكم الدولة العثمانية
في مصر حل العثمانيون محل المماليك وفي ظل النظام القديم كانت جميع الأراضي ملكا للتاج يستأجرها الفلاحون ويدفعون عنها الضرائب. وتدفع الضرائب سلعا عينية - أي من المحاصيل.أما في ظل هذا النظام فقد منح جزء كبير من الأرض للجنود وكبار رجال الدين. حاول العثمانيون تخفيض وطأة الضرائب عن الفلاحين. وقاموا بتحسين نظم الري واستصلحوا المزيد من الأرض للزراعة. وأسندو عملية جمع الضرائب إلي جامعي الضرائب من الفلاحين الذين دأبوا علي دفع جزء معين منها إلي نائب السلطان العثماني، والاحتفاظ بالباقي لأنفسهم. وفي ظل طبقة ملاك الأراضي الجديدة يتحتم علي الفلاحين أن يدفعوا المزيد ثم المزيد من الضرائب. وأوكلوا الإدارة إلي الموظفين المختصين في كل قرية ليكونوا مسئولين عن تدبير شئون الفلاحين. وهذا ما جعل الفلاحين اشد عزلة عن الطبقة الحاكمة والمدن.